آموزش چیدن سفره شب یلدا + ایده های جذاب
آموزش چیدن سفره شب یلدا و پیداکردن بهترین ایده چیدمان سفره و دکوراسیون شب یلدا تنها به کمی خلاقیت و سلیقه نیاز دارد. در واقع نحوه تزئین سفره شب یلدا با میوه و آجیل برای نوعروس تا تزیین انار و هندوانه و درست‌کردن کاردستی با ساده‌ترین مواد کار سختی نخواهد بود. برای تزیینات شب یلدا ساده و شیک میتوانید از مواد ساده‌ای همچون بادکنک، نمد، کاغذ رنگی و تزیین آجیل و هندوانه استفاده نمایید. برای آشنایی بیشتر با ایده های جذاب تزئین سفره یلدا تا انتهای این مقاله از کلاستور همراه ما باشید.
نحوه تزئین سفره شب یلدا
همان‌طور که می‌دانید شب یلدا آخرین روز پاییز است و آن را خبردهنده فرارسیدن فصل زمستان می‌دانند. آموزش چیدن سفره شب یلدا به زیباترین شکل ممکن برای همه خانم‌ها بسیار مهم بوده و آن‌ها همیشه به دنبال ایده‌های جدیدی هستند. در واقع نحوه تزئین سفره شب یلدا با سبک‌های جدید و خلاقانه جزء نکات مهمی است که باید در این شب به آن توجه ویژه‌ای داشت. خانم‌ها می‌توانند با فراگیری چند روش بسیار ساده و با استفاده از حداقل امکانات یک سفره بسیار زیبا و به‌یادماندنی در شب چله داشته باشند.
به‌طورکلی برای داشتن سفره شب یلدای زیبا و جدید روش‌ها و ایده‌های بسیار متنوعی وجود دارد و شما با هیچ‌گونه محدودیتی دراین‌خصوص مواجه نخواهید بود. همچنین شما میتوانید برای توجه بیشتر به سنت‌های قدیمی سفره‌های خود را به شکل سنتی چیده یا از جدیدترین تزیینات شب یلدا برای سفره‌های یلدایی خود استفاده کنید. در حقیقت این موارد تماماً به سبک سلیقه و ترجیحات شخصی شما بستگی خواهند داشت.
بیشتر بخوانید: مزایای بادکنک آرایی برای جشن ها و مناسبت ها
مهم ترین موارد برای آموزش چیدن سفره شب یلدا
بهتر است بدانید که قراردادن خوراکی‌ها و تزیینات مختلف در نحوه تزئین سفره شب یلدا تا حد بسیار زیادی سلیقه‌ای است؛ اما یک‌سری از موارد لازم است حتماً در هر سفرهای قرار بگیرد که عبارت‌اند از:
- دانه‌های انار
- آجیل
- هندوانه
- کتاب حافظ
- شمع قرمز
در حقیقت این موارد را می‌توان اعضای اصلی سفره شب یلدا تلقی نمود که از زمان‌های بسیار قدیم نیز در سفره‌های شب چله قرار می‌گرفتند؛ اما اضافه‌کردن برخی دیگر از خوراکی‌ها یا تزیینات به انتخاب شما بستگی دارد. به‌عبارت‌دیگر برخی دوست دارند که سفره را بسیار تجملاتی و شلوغ چیده و برخی نیز دوست دارند سفره شب یلدای آن‌ها ساده‌ترین و قدیمی‌ترین حالت را داشته باشد. این افراد می‌خواهند با این سبک بیشتر حس و حال سفرهای قدیمی را حفظ کنند و این سنت کهن را زنده نگهدارند.
بهترین ایده ها برای آموزش چیدن سفره شب یلدا
در اغلب دوره‌های آموزش چیدن سفره شب یلدا در کنار سبک‌های جدید و تجملاتی، سبک‌های قدیمی و سنتی نیز آموزش داده می‌شود؛ چرا که سبک سنتی و قدیمی از سالیان بسیار قدیم تاکنون مورد استقبال تمامی افراد قرار گرفته است. درواقع نحوه تزئین سفره شب یلدا به سبک کلاسیک از جذابیت بسیار بالایی برخوردار بوده و بسیار چشم‌نوازتر است.
به‌منظور چیدن سفره شب چله به روش و سبک قدیمی میتوانید از ظروف با طرح سنتی و قدیمی مانند ظروف مسی و… استفاده کنید. همچنین قراردادن قوری و سماورهای قدیمی طرح مسی نیز می‌تواند به افزایش زیبایی سبک سنتی برای تزیین سفره شب یلدا کمک کند. در ادامه به آموزش چیدن سفره شب یلدا با خوراکی‌ها و مواد مختلف پرداخته شده است:
1. آموزش تزیین میز شب یلدا
برخی اوقات ممکن است برای این شب به نحوه تزئین سفره شب یلدا روی زمین فکر کنید و در مواردی نیز احتمالاً چیدن یک میز متنوع و خوش‌رنگ را ترجیح خواهید داد. همان‌طور که می‌دانید تزیین میز شب یلدا کاری جدا از تزیینات خوراکی‌های روی آن است. استفاده از رومیزی ترمه می‌تواند فضای میز شب یلدا را سنتی‌تر کند. همچنین رومیزی ساتن فضا را روشن و باطراوت می‌کند و رومیزی طرح‌دار پنبه‌ای می‌تواند یک فضای دنج و خودمانی ایجاد نماید. بعد از انتخاب رومیزی مناسب برای چیدمان میز یلدا باید سراغ شاعرانه‌ترین قسمت تزیینات یعنی شمع‌ها برویم.
میتوانید روی میز چند شمعدان زیبا و جاشمعی مخصوص شمع وارمر قرار دهید. افراد علاقه‌مند به این حوزه علاوه بر آموزش چیدن سفره شب یلدا اصولاً اندکی حوصله به خرج می‌دهند و شمع و اسماج و عود شب یلدا را نیز خودشان می‌سازند. برای درست‌کردن شمع معطر یلدایی باید برگ رزماری، پرهای لیموترش، برگ‌بو، چوب دارچین، میخک و یا هر گیاه معطری که در خانه دارید را داخل یک شیشه قرار دهید و روی آن را آب جوش بریزید و در آخر یک شمع وارمری روی آن قرار دهید.
جهت سرو مخلفات میتوانید میوه‌های خشک را روی یک تخته گرد چوبی قرار دهید و در کنار آن از بیسکویت، پسته، چوب‌شور، چیپس و سس و هر آیتم یلدایی جذاب دیگر استفاده کنید. همچنین میتوانید برای ساخت یک عود (اسماج) یلدایی چند شاخه رزماری و برگ کاج، چوب دارچین، گل سرخ معطر، برگ‌بو و پر پرتقال خشک را محکم با نخ بپیچید و بگذارید کاملاً خشک شود.
2. آموزش تزیین میوه های شب یلدا به روشی ساده
اصولاً در دوره‌های آموزش چیدن سفره شب یلدا روش‌های مختلفی جهت میوه‌آرایی آموزش داده می‌شود. یک روش ساده این است که دانه‌های انار را داخل یک‌کاسه بریزید و آن را وسط یک ظرف بزرگ‌تر قرار دهید و دور کاسه را با برگ کاج پوشش دهید و سپس میوه‌های پاییزی همچون پرتقال و خرمالو را دور آن بچینید. همچنین میتوانید جاهای خالی بین میوه‌ها را با میوهٔ ازگیل و برگ‌های کوچک‌تر کاج پر کنید. علاوه بر این‌ها میتوانید چند عدد چوب دارچین نیز روی میوه‌ها قرار دهید تا حال و هوای پاییزی را چندبرابر کند.
3. آموزش تزیین میوه شب یلدا در سینی
در این قسمت از آموزش چیدن سفره شب یلدا، نحوه تزئین سفره شب یلدا به روش میوه‌آرایی در سینی توضیح داده شده است. برای این کار یک سینی مسی یا روحی بزرگ انتخاب کنید. در صورت که دوست دارید میتوانید داخل آن را با یک‌پارچه‌ی ترمه بپوشانید و میوه‌ها را به یکی از روش‌های زیر در سینی بچینید:
- در یک سینی بزرگ یا چند سینی کوچک میوه‌ها را یکی در میان کنار هم بچینید و به‌صورت کله‌قندی بالا ببرید. در هر ردیف جای میوه‌ها را عوض کنید. برای مثال سیب، خرمالو و نارنگی را دانه به دانه در کنار هم بچینید. برای ردیف دوم به‌جای اینکه روی سیب یک سیب دیگر قرار دهید خرمالو بگذارید، روی خرمالو نارنگی بگذارید و روی نارنگی یک سیب قرار دهید.
- یک سینی بزرگ انتخاب کنید و میوه‌هایی که پوست آن‌ها تزیین و حکاکی شده است را در آن بچینید. مثلاً میتوانید با چاقوی میوه‌آرایی روی پوست پرتقال‌ها طرح آتش بزنید، کیوی‌ها را مدل گل و به صورت دالبر دالبر برش بزنید و در کنار هم داخل سینی بچینید. همچنین میتوانید هندوانه را به شکل مثلثی برش دهید و در گوشه‌ی دیگری از سینی قرار دهید. انارها را چهارقاچ کنید و در کنار میوه‌های دیگر بگذارید.
- اگر تعداد مهمان‌هایتان زیاد است میتوانید میوه‌ها را برش بزنید و در کنار هم داخل سینی بچینید تا هم مصرف میوه آسان‌تر باشد و هم نیازی به خرید میزان زیادی میوه نداشته باشید.
4. آموزش چیدن سفره شب یلدا؛ تزیین آجیل
نحوه تزئین سفره شب یلدا بعد از میوه تا حد زیادی به آجیل مورداستفاده در آن بستگی دارد. در واقع آجیل شب یلدا همان آجیل ساده است که در تمام طول سال میتوانید بخرید؛ اما ترکیبات آن کمی برای شب یلدا تغییر می‌کند تا خاص‌تر شود. آجیل ساده مغزهای شور شده است و هیچ عنصر شیرین مانند برگه‌ی میوه‌های خشک شده ندارد؛ اما برای شب یلدا به آجیل ساده میوه‌های خشک شده همچون توت خشک، انجیر خشک، برگه زردآلو، کشمش و گردو نیز اضافه می‌شود.
همچنین در بعضی آجیل‌های شب یلدا باسلوق و مسقطی را هم با آجیل ترکیب می‌کنند. اگر در گوگل عبارت آموزش چیدن سفره شب یلدا را جست‌وجو کنید با دنیایی از عکس‌های مختلف مواجه خواهید شد که همه آن‌ها مدل تزیین آجیل شب یلدا را به شما نمایش می‌دهند؛ اما نکته‌ی اصلی در خصوص تزئین آجیل شب یلدا این است که باید اول ببینید چه وسایلی در دسترستان است و کجا قرار است از این آجیل استفاده کنید.
به‌عنوان‌مثال درصورتی‌که وقت زیادی ندارید و قرار است آجیل را به‌عنوان هدیه به خانه میزبان ببرید بهتر است از آجیل‌های تزیین شده آماده در قنادی‌ها یکی را انتخاب کرده و بخرید؛ اما اگر زمان کافی برای این کار دارید میتوانید چند ویدئو و عکس آموزشی ببینید و خودتان دست‌به‌کار شوید.
5. آموزش تزیین اجیل شب یلدا در تنگ
یکی از مواردی که در دوره آموزش چیدن سفره شب یلدا آموزش‌داده‌شده است مربوط به نحوه تزئین آجیل این شب در تنگ است. شاید اولین صحنه‌ای که با شنیدن تزیین آجیل شب یلدا در تنگ به ذهن شما برسد یک تنگ ماهی بزرگ پر از آجیل است؛ اما باید گفت که ماجرا ازاین‌قرار نیست. در واقع تنگ شیشه‌ای، هر ظرف شیشه‌ای عمیقی می‌تواند باشد. در حقیقت منظور از تنگ در اینجا معنای قدیمی آن یعنی ظرف شیشه‌ای که میتوانید در آن مایعات را نگه دارد است.
پس بانکه‌های شیشه‌ای، گیلاس‌های شیشه‌ای و کاسه‌های پیرکس برای این کار مناسب هستند. حتی میتوانید از شیشه‌هایی که دهانه‌ی گشاد دارند و با چوب‌پنبه بسته می‌شوند نیز برای تزئین آجیل شب چله و نحوه تزئین سفره شب یلدا استفاده کنید. درصورتی‌که تمایل دارید در چیدمان یلدا از تنگ‌های کوچک استفاده کنید بهتر است هر مغز و میوه‌ی خشک را در یکی از تنگ‌ها بریزید و آن‌ها را در کنار هم قرار دهید تا ظاهری منظم و زیبا داشته باشند.
همچنین درصورتی‌که از بانکه‌های شیشه‌ای بزرگ آشپزخانه استفاده می‌کنید آجیل را لایه‌لایه بریزید تا ظاهری بسیار زیبا به خود بگیرد. علاوه بر این‌ها میتوانید میوه‌های خشک را با هم مخلوط کرده و در یک تنگ بریزید، تخمه‌ها را در یک تنگ و مابقیه مغزها را هم به‌صورت مخلوط در یک تنگ دیگر بریزید و روی میز قرار دهید. میتوانید آگهی های اموزشی مربوط به دوره های آموزش چیدن سفره شب یلدا را در کلاستور ببینید.
6. آموزش تزیین آجیل شب یلدا برای عروس
لازم است بدانید که وجه تمایز آجیل مخصوص عروس‌ها تنها در تزیینات آن نیست؛ بلکه ترکیبات آن نیز با آجیل معمولی فرق دارد. اصولاً این آجیل از نوع آجیل چهارمغز است که با ترکیب مغزهای شور شده‌ی بادام، پسته، گردو و فندق آماده می‌شود. البته در بعضی از شهرها به این ترکیب بادام‌هندی تفت داده شده نیز اضافه می‌شود. بعد از ترکیب این مغزها باید به سراغ تزیین آجیل شب چله‌ای عروس بروید.
هر سال بر اساس تزیینات مدروز آجیل شب یلدای عروس نیز تزیین می‌شود. امسال هم تزیین آجیل با تنگ شیشه‌ای و قرار دادن آن در ظرف‌های شفاف بزرگ بسیار محبوب است. در صورتی که می‌خواهید آجیل نوعروستان را به این شکل تزیین نمایید میتوانید طبق راهنمایی که برای تزیین آجیل شب یلدا در تنگ نوشتیم پیش بروید. رتبه‌ی دوم محبوبیت تزیین آجیل شب یلدا برای نوعروس استفاده از جعبه‌های مقوایی طراحی شده یا جعبه‌های چوبی تقسیم‌بندی شده است.
شایان‌ذکر است که بعضی از این جعبه‌ها منبت‌کاری شده هستند و حال و هوای هدیه‌ی شما را سنتی و اصیل می‌کنند. بعدازاین روش هم میتوانید در چیدمان یلدا به سراغ تزیینات با بسته‌های پلاستیکی بروید. معمولاً در قنادی‌ها و آجیل‌فروشی‌ها آجیل‌ها در یک سینی پلاستیکی چیده شده و با یک سلفون و کمی روبان بسته‌بندی شده‌اند.
7. آموزش تزیین آجیل شب یلدا به شکل گل
آموزش چیدن سفره شب یلدا تنها به موارد بیان شده در بالا محدود نمی‌شود؛ بلکه تنها با کمی خلاقیت می‌توان برای تزئین سفره شب یلدا از گل‌آرایی با مواد مختلف خوراکی همچون آجیل‌ها استفاده کرد. در واقع در چیدمان یلدا ایده‌ی تزیین آجیل شب یلدا به شکل گل از دسته‌گل‌های ساخته شده از توت‌فرنگی، پنیر و ترکیب مغزها و نارگیل که در کریسمس و ولنتاین هدیه داده می‌شود گرفته شده است.
برای تزیین آجیل شب چله به شکل دسته‌گل لازم است که آجیل‌ها مثل گردو و بادام و… را با پوست بخرید و به هر کدام از آن‌ها یک سیخ چوبی کباب بچسبانید. سپس همراه با چند شاخه گل وانیلی یا عروس، چند شاخه کاج و کمی برگ سبز مخصوص تزیین دسته‌گل ترکیب نمایید و یک کاغذ سبز دور آن بپیچید. در آخرین مرحله نیز آن را با یک روبان قرمز زیبا تزئین کنید.
جمع‌بندی
در این مقاله از کلاستور سعی کردیم نکاتی را در خصوص آموزش چیدن سفره شب یلدا در اختیار شما قرار دهیم. همان‌طور که بیان شد مخلفات شب یلدا همچون انار، خرمالو، هندوانه، آجیل و میوه‌های خشک را باید باتوجه‌به سبکی که برای نحوه تزئین سفره شب یلدا انتخاب می‌کنید در کنار هم قرار دهید.
در واقع با بهره‌گیری از ایده های جذاب تزئین سفره یلدا میتوانید با در دسترس‌ترین مواد در خانه سفرهای زیبا و جذاب تدارک ببینید. کلاستور بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای شما است. با ثبت آگهی در کلاستور میتوانید مهارت‌های خود را به دیگران آموزش دهید. برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص نحوه درج آگهی میتوانید از طریق تماس با ما با همکاران ما در کلاستور در ارتباط باشید.
